Uchi Gohan
Japanische Hausmannskost

Goma-ae heißt "gekochtes Gemüse, mariniert mit Sesam Dressing". Die weit verbreiteste Variante davon ist Goma-ae mit Spinat oder mit grünen Bohnen. Ein selbst gemachtes Sesam Dressing mit frisch gerösteten Sesamkörnern schmeckt unglaublich gut und der extra Aufwand lohnt sich allemal! Um ...