Uchi Gohan#Tempura
Tempura Soße
Standard Tempura Soße. Sie ist in Asiamärkten erhältlich, schmeckt aber genau so gut, wenn man sie selber macht.
Garnelen Tempura
Tempura ist eines der klassischen frittierten Gerichte aus der japanischen Küche. Es gibt Tempura mit den unterschiedlichsten Füllungen. Fast immer werden Meeresfrüchte oder Gemüse verwendet. Für dieses Gericht verwende ich Garnelen, die in einen Teigmantel aus Mehl, Ei und Wasser gewickelt ...